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最終更新日 ： 2022年10月20日
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COP27の注目ワード。気候変動の「損失と損害」の責任を、デンマークが世界で初めて負う国家へ
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「ノーマルorミート？」バーガーキングの、植物ベースを「普通」とする社会
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アボカドそっくりな「エコバド」環境負荷の低い食料生産へ
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浄水するなら食品ロスで。土に還るオブジェ「Strøm」
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【日本】三菱地所、丸の内エリアで食べ残し食品の持ち帰り実証開始。食品ロス削減。74店舗
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オレンジの皮からできた、土に還るテーブルランプ
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東京大学、廃棄食材から完全植物性の新素材開発に成功。コンクリートの4倍の曲げ強度
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【国際】WRI、食品廃棄物半減のための10大介入ポイント整理。政府やサプライチェーンの役割大きく
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【日本】環境省と農水省、2016年度食品廃棄物推計値発表。半減目標には程遠く
最終更新日 ： 2021年06月10日
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